Selain kandungan protein yang sangat tinggi hingga 70%, Spirulina mengandung vitamin, mineral, karbohidrat, lemak, pigmen, unsur-unsur mikro serta asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Sekitar 47% dari kandungan protein Spirulina adalah asam amino esensial yang terlengkap di antara jenis nutrisi lainnya. Kandungan betakaroten dalam Spirulina mencapai 30 x lipat dibandingkan dengan wortel, dan mengandung vitamin B12 empat kali lipat dibandingkan dengan hati, juga memiliki komposisi vitamin E yang tinggi.